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https://www.moneycontrol.com/news/business/startup/smaller-portions-shorter-menus-25-higher-costs-restaurants-pass-risi…

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2026.10.14 07:09
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https://www.moneycontrol.com/n…4050779.html

적은 양, 간소화된 메뉴, 25% 상승한 비용: 레스토랑들이 치솟는 비용을 소비자에게 전가하고 있습니다.

식재료비, LPG 가격, 인건비 상승으로 레스토랑 수익성이 악화되면서, 외식업체들은 음식량을 줄이고 수익성이 낮은 메뉴를 없애는 한편, 연말연시를 앞두고 메뉴 가격 인상을 준비하고 있다고 관계자들이 Moneycontrol에 전했다.

에그 인플레이션의 신호임

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