🍽 2026 미쉐린 스타 레스토랑

서울 총 42곳 + 부산 4곳 스타 레스토랑 선정

⭐️ 3스타 (1곳)
• 밍글스 – 컨템퍼러리 한식

⭐️⭐️ 2스타 (10곳)
• 권숙수, 라연, 레스토랑알렌
• 모수(New), 미토우, 스와니예
• 소수헌(승급), 알라 프리마
• 에빗, 정식당

⭐️ 1스타 (31곳) *신규 1스타 7곳
• 가겐바이최준호, 기와강, 꼴라쥬
• 레스토랑 산, 레스토랑 주은, 에스콘디도
• 하쿠시

🌊 부산 1스타
• 모리, 팔레트, 피오또
• 르도헤(신규)

🌱 그린스타 (지속가능 레스토랑)
• 고사리익스프레스, 기가스
• 미토우, 피오또

📊 핵심 포인트
• 밍글스 2년 연속 3스타 유지
• 모수 2스타 재진입
📌 출처