์ค๋๋ง์ ๋์์จ ์ฑํ ๋ฐฉ ์ด๋ฒคํธ. ์ง๋ฃจํ ์์ฅ ๋ถ์๊ธฐ ์ ํ๊ธฐ๋ฅผ ๋ถ์ด๋ฃ๊ธฐ ์ํด ์์ํ๊ฒ ์ค๋นํ์ต๋๋ค.
โฐ ์ด๋ฒคํธ ๊ธฐ๊ฐ: 9/13(์ผ) ~ 10/13(ํ)
๐ ์ํ ๋ชฉ๋ก (๋ฌ๋ฌํจ ์ฅ์ฐฉ ์๋ฃ)
- ์๊ณ ๊ธฐ ๋ชจ๋ 700g (1๋ช )
- ๊ณ ๋ ค์๋จ ๋นํ๋ฏผC 1000 (3๋ช )
- ํฌ๋งจํธ ํ๋ ๋ฆฝ๋ฐค (3๋ช )
- ๋งฅ๋๋ ๋ ๋ถ๊ณ ๊ธฐ๋ฒ๊ฑฐ ์ธํธ (5๋ช )
- ์ปคํผ ๊ธฐํํฐ์ฝ (20๋ช )
๐ค ์ด๋ฒคํธ ์ฐธ์ฌ๋ฐฉ๋ฒ
1. ์ฝ์ธ์๋
ํ
๋ ๊ทธ๋จ ์ฑํ
๋ฐฉ ์
์ฅ
2. ์ฑํ
์ฐธ์ฌ
โ ๊ฐ๋จ ์ธ์ฌ, ์์ฅ์ ๋ํ ์ด์ผ๊ธฐ, ์ง๋ฌธ๋ค ๋ค OK
โ ์ ๊ฐ ์ฌ๋ฆฌ๋ ํฌ์คํ
๋๊ธ ๋ฌ์์ฃผ์๋ ๋ถ๋ค์ด ์ ๋ฆฌํจ
3. ๋ (์ฌํ ๊ทธ์ก์ฑ)
* ์ด๋ฒคํธ ๊ธฐ๊ฐ ์ค ๋๋ค์ผ๋ก ๋ ์ง ๋ช ๊ฐ ๊ณจ๋ผ์ ํด๋น๋์๋ ๋ถ๋ค ์ค ๋๋ค ์ถ์ฒจ ๋๋ฆด ์์ (๊พธ์คํ ์ฐธ์ฌํด์ฃผ์ ๋ถ๋ค์ด ์ ๋ฆฌ)
๐ ๋น์ฒจ์ ๋ฐํ: ์ด๋ฒคํธ ์ข ๋ฃ ํ ์ผ์ฃผ์ผ ๋ด ๋ณธ ํ ๋ ๊ทธ๋จ ๊ณต์ง๋ฐฉ์์ ๋ฐํ
โ ๏ธ ์ฃผ์์ฌํญ
- ํ ๋ ๊ทธ๋จ ์ฌ์ฉ์๋ช ์ค์ ์๋์ด ์์ผ์ ๋ถ๋ค์ ์ฑํ ๋ฐฉ ์ ์ฅ ๋ถ๊ฐ (์ค์ - ๋ด๊ณ์ - ์ฌ์ฉ์๋ช ์์ ์ธํ ํ์๋ฉด ๋จ)
- ํ์ฌ ์ฑํ ๋ฐฉ ์น์ธ ์์คํ ๊ฐ๋์ค์ด๋ผ ์ ์ฅ ์ ์ฒญํ๊ณ ์กฐ๊ธ๋ง ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ์๋ฉด ํ์ฉ๋ ์์
- ์ฑํ ๋ฐฉ์ ๋งํฌ ์ฌ๋ฆฌ๋ฉด ๋ด์ ์ํด ์ฑํ ๋ฐด or ๊ฐํด ์ฒ๋ฆฌ๋ ์ ์์
์์ผ๋ก๋ ์ ๊ทน ์ฐธ์ฌํด์ฃผ์๋ ๋ถ๋ค๊ป ์ ๋ฌผ์ด ๋ง์ด ๋์๊ฐ ์ ์๋๋ก ํ ์์ !
์ด๋ฒคํธ ์ฐธ์ฌํ๊ธฐ (์ฑํ ๋ฐฉ ์ ์ฅ)
