AI, 기술 부문 넘어 중국 외식업계로 확산…주요 체인, 일상 외식에 인공지능 도입 방안 모색. 스마트 운영부터 AI 기반 고객 경험까지, 음식점들이 음식의 조리·주문·제공 방식을 바꿀 수 있는 기술 활용법 시험

AI IS MOVING FROM THE TECH SECTOR INTO CHINA’S RESTAURANT INDUSTRY, AS MAJOR CHAINS EXPLORE WAYS TO BRING ARTIFICIAL INTELLIGENCE INTO EVERYDAY DINING. FROM SMARTER OPERATIONS TO AI-ENABLED CUSTOMER EXPERIENCES, RESTAURANTS ARE TESTING HOW THE TECHNOLOGY CAN RESHAPE THE WAY FOOD IS PREPARED, ORDERED AND SERVED. ...